《THE DRINKS BUSINESS》2021年4月20日消息,根据新西兰葡萄酒协会CEO,由于2021年新西兰葡萄酒的产量非常的小,对外出口的供应链已经感受到了紧张。
虽然最终的产量数据还没有确定,但2021年份减产的原因,大部分还是因为比通常往年更多的晚春霜冻和寒凉。
在这个国家的不同地方,虽然还是存在一些变化差异,但是葡萄酒产业还是预计,今年新西兰几个葡萄酒产区的的产量相当地小。
新西兰葡萄酒协会的CEO Philip Gregan说:在过去12个月,在几个主要的出口市场,我们看到了针对新西兰葡萄酒前所未有的需求。由于今年较小的收成带来的情况,这就意味着整个产业的库存,会以低水平进入这个酿酒季。
他补充说,我们已经看到了因此而产生的供求关系紧张局面,我们相信许多酒庄会面临一个艰难的决定,那就是在明年的核心市场,他们应该选择供应给谁。
同时由于今年可能没有多少新西兰葡萄酒,人们也会考虑今年什么样的葡萄酒,才是高品质的。
Philip Gregan说,所有的报道都表明,目前为止的收成品质是不错的,所以我们盼望着有一些精彩的葡萄酒,从这个年份走出来。
而产量规模很小的2021年,正处在整个新西兰葡萄酒产业,面临生产成本日益高企的时候。
而目前的人工短缺,原因在于新西兰边境的关闭,而季节性工人的数量限制又雪上加霜。而整个全球的核心出口市场对新西兰葡萄酒的需求,依然非常强劲,尤其是在英国,美国和澳大利亚。